Magdalenas Rapidas

Les dejo una receta fácil para hacer en San Valentín, magdalenas caseras que pueden espolvorear con azúcar impalpable o chocolate caliente, perfecto para regalarle a su pareja.

Ingredientes

3 huevos
150g de azúcar
150g de manteca derretida fría
150g de harina 0000
1 cdita de polvo leudante
1 cdita de ralladura de naranja
Moldes de magdalenas

Procedimiento

Bata los huevos con el azúcar a blanco. Separe un cuarto de la preparación u mezcle con la manteca para equiparar densidades. Una al resto de los huevos. Incorpore la harina tamizada con el polvo leudante, en forma envolvente. Vierta sobre los moldes de magdalenas previamente enmantecados. Coloque en una placa y lleve a horno, a 170°C, de 10 a 12 minutos.